Clik here to view.
Jo, vi sender gerne
Vi får for tiden en del henvendelser fra læsere, der spørger, om vi ikke lige kan sende 3 glas for 110 kroner. Det er forståeligt. Uopvarmet honning findes sjældent i butikkerne. Kun vi småbiavlere...
View ArticleClik here to view.
Halvvejs til honningglasset
Slyngning, grovsining og – her – finsining. Halvvejs til honningglasset I disse dage høster vi den lækreste honning hos bierne, hvorefter vi skræller, slynger, sier og gør ved. Her er nogle billeder...
View ArticleSom jeg altid plejer at sige: Det står på Fjæset
https://www.facebook.com/profile.php?id=100010935468157
View ArticleClik here to view.
Når bierne er gået til ro
Ægte bivoks udvundet af rester og afskrælning. Når bierne er gået til ro om aftenen, kan vi i fred og ro stå udendørs og smelte det om til små blokke. Et hyggeligt arbejde på en stille sommeraften....
View ArticleClik here to view.
Sort på hvidt: Kvalitet
Flydende sommerhonning er velegnet til mange formål i køkkenet. Så har Peters Biavl fået et blåt stempel endnu en gang. Vi indsendte en flaske flydende sommerhonning til analyse. Laboratoriets svar er...
View ArticleÆrgerligt
Alle vores udgifter stiger vildt for tiden: Kørsel, voksafsmeltning, emballage, materiel. Selve honningen henter bierne ganske gratis i blomsterne – kun på det punkt er omkostningerne ikke steget i...
View ArticleClik here to view.
Høflig selvbetjening
Er der ingen hjemme, er du altid velkommen til at købe honning i den lille butik foran Langelinie 69. Vi holder kassen fyldt, så langt lageret rækker. Priserne i 2023/24 er fortsat kun: 1 glas 39 kr. 3...
View ArticleClik here to view.
Sådan ser det ud, når vi tapper
Tappemaskinen garanterer et præcist indhold i hvert glas. For nogle år siden købte vi en hundedyr tappemaskine i Peters Biavl. Det har vi ikke fortrudt. Maskinen af mærket Swienty Dana Api Matic gør,...
View ArticleNu 4 forskellige slags – køb ved døren
I sæson 2023-24 er vi nu oppe på fire forskellige slags honning, og de er ret forskellige. Dertil kommer flydende honning – hvis du er hurtig. De fire er: Forårshonning fra Borum Forårshonning fra True...
View ArticleClik here to view.
Frost intet problem
Der sker intet ved, at honning udsættes for nogle graders frost. BRRR. Pludselig blev der meget koldt med adskillige frostgrader her i det indre Jylland. Men intet problem. Honning tåler en hel del...
View Article
